¡Experimente la excelencia!

Oasis Cuban Cafe es el restaurante de la familia Paulino. Rafael y Ramona salieron de las cocinas cubanas de Miami, tuvieron una pizzería en Kissimmee y abrieron este salón en Longwood para que el centro de Florida se sentara a comer lo que ellos ya sabían de memoria.

Las recetas son de Rafael, tomadas de los platos de siempre y ajustadas hasta que los habituales empezaron a pedirlas por su nombre: lechón con mojo, ropa vieja, vaca frita, arroz con pollo, una medianoche al salir del trabajo.

También está el lado mexicano — fajitas, enchiladas, burrito supremo — y una barra que distingue un mojito de una michelada. Venga a almorzar. Quédese si hay sangría en la mesa.